Sie suchen ein Catering in Uelzen und Umgebung? Bei Barth Catering gilt: Geht nicht, gibt’s nicht! Ob Hochzeit, Firmenjubiläum oder Grillabend im Garten, wir liefern Buffet, Menü oder Fingerfood direkt zu Ihrer Location. Unser Standort ist das Betriebsrestaurant bei der Nordzucker AG in Uelzen. Von dort beliefern wir Sie im Umkreis von 25 Kilometern, weitere Strecken nach Absprache. Wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten, fragen Sie nach unserem Show-Kochen oder lassen Sie Fleisch live am Buffet tranchieren. Erzählen Sie uns von Ihrer Feier, dann erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot.
Catering & Partyservice in Uelzen
Barth Catering: Alles, was man feiern kann und will!
Weihnachten 2026
WEIHNACHTSESSEN ZUM ABHOLEN
Am 1. und 2. Weihnachtstag 2026 kochen wir für Sie: Sie holen Ihr Festessen zwischen 11 und 13 Uhr bei uns in der Heinrichstraße 7A in Uelzen ab und haben an den Feiertagen keine Arbeit in der Küche. Die Preise gelten pro Person.
Vorspeise (7,45 €): Festtagssuppe mit Klößchen, Eierstich, Gemüse und Kräutern, dazu Baguette
Kalte Speisen (14,10 €): Geräucherte Stremellachspraline mit Sesamalgensalat, Feldsalat mit Ziegenkäsecrumble, Birnenspalten, karamellisierten Nüssen und Kartoffeldressing, Rauchschinken mit Waldorfsalat, dazu Baguette
Hauptgerichte (26,65 €): Ofenfrische Rehkeule mit Birnen-Preiselbeersauce, geschmorte Ententeile mit Orangensauce und gebratener Zander mit Dijonsenfsauce. Als Beilagen gibt es Kartoffelklöße, Spätzle mit Bröselbutter, Kartoffelgratin, Apfelrotkohl, Rahmwirsing und „alte“ Möhren.
Dessert (5,20 €): Dessertvarianten von weihnachtlich süßen Sünden
So bestellen Sie: Laden Sie das Bestellformular herunter, kreuzen Sie die gewünschten Gänge an und tragen Sie Personenzahl und Abholzeit ein. Schicken Sie es uns per E-Mail an info@barth-catering.de oder rufen Sie uns an: 0581 97989631.
Hochzeit, Firmenfeier, Gartenparty
CATERING FÜR JEDEN ANLASS
Perfekt für
Hochzeiten
Ihre Hochzeit in Uelzen & Umgebung
Für Ihre Hochzeit in Uelzen und Umgebung planen wir mit Ihnen das Essen vom Sektempfang bis zum Dessert: Fingerfood zum Empfang, ein festliches Menü oder ein Buffet. Wir kümmern uns um die Details, damit Sie den Tag mit Ihren Gästen verbringen können.
Perfekt für
Business & Firmenfeiern
Full-Service für Ihr Unternehmen
Business-Catering in Uelzen und Umgebung für Firmenjubiläum, Konferenz oder das tägliche Mittagessen Ihrer Mitarbeiter. Wir liefern pünktlich, von belegten Brötchen und Fingerfood bis zum warmen Buffet für die Firmenfeier. Die Erfahrung dafür bringen wir aus der Betriebskantine der Nordzucker AG mit, die wir seit 2009 führen.
Perfekt für
Private Feiern & BBQ
Genuss ohne Stress
Sie feiern zu Hause oder in einer Location Ihrer Wahl? Unser Partyservice in Uelzen liefert das Essen für den runden Geburtstag, das Richtfest oder die Gartenparty. Wählen Sie ein deftiges Buffet, oder buchen Sie unser Grill-Catering (BBQ) mit Grillmeister, dann müssen Sie selbst nicht an den Grill.
Impressionen
UNSERE KREATIONEN
Kundenmeinungen
DAS SAGEN UNSERE GÄSTE
4.4
Basierend auf 118 Bewertungen
powered by
florin Romeo
vor 2 Monaten
Kerstin Tegtmeyer
vor 2 Monaten
Vielen Dank an Herrn Barth und seinem tollen Team.
Das Grillbüfett zu meiner Geburtstagsfeier war sehr gut!
Jederzeit wieder!
Tommy Hinz
vor 2 Monaten
Super Service, wir sind mega zufrieden mit eurem Service! Macht weiter so, wir werden euch sicher wieder arrangieren… 👍🏻👍🏻👍🏻
Antje Sander
vor 2 Monaten
Großartig, schnelles überaus freundliches Entgegenkommen.Sehr spontane Feier....es hat superlecker geschmeckt!!Vielen Dank für Alles!!!Dankbar!!!
Oleg Melzer
vor 2 Monaten
Es ist schön hier
C G
vor 5 Monaten
Ich durfte heute an der Preisverleihung des niedersächsischen Buchhandelspreises in der Buchhandlung Patz teilnehmen. Herzlichen Glückwunsch auch nochmal an dieser Stelle an Fam. Patz.
Beim Empfang gab es leckere Kleinigkeiten von Barth Catering.
Ein großes Lob an dieser Stelle: es war ausgezeichnet - für den Gaumen und das Auge!
Es wurden auch vegane Kleinigkeiten angeboten.
Ganz klare Empfehlung von mir 👍
Manuela Köllner
vor 5 Monaten
Ursula Becker
vor 6 Monaten
Dennis Slj
vor 10 Monaten
Cassia
vor 11 Monaten
Wir haben sehr spontan ein Catering zum Abholen mit der Firma vereinbart. Dieses war für 8 Personen angelegt. Das Hühnchen Saltimbocca war wirklich sehr lecker. Die Champignonrahmsoße, welche wir dazu vereinbart haben war recht salzig und würzig. Hier waren wir uns uneinig, jedoch war es trotzdem lecker. Für Vegetarier haben wir eine Kräuter/Gemüsequiche bestellt. Diese war sehr sehr lecker. Ebenfalls recht würzig und salzig, für die Mehrheit jedoch immer noch sehr lecker.
Die Gemüseplatte und Spätzle haben vor allem bei unseren Kleinkindern Anklang gefunden. Sie wurden gerne von allen gegessen.
Insgesamt fanden wir es gut, dass man zuvor auf einer langen Liste von Möglichkeit ein Menü für das Catering zusammenstellen konnte. Die Wünsche wurden sehr unproblematisch zunächst per Email angekündigt und dann telefonisch nachbesprochen. Die Firma passte das Menü dann an und schickte zeitnah einen Kostenvoranschlag. Termingerecht konnten wir alles abholen. Bezahlung war in bar oder nach Rechnungsstellung per Überweisung möglich.
Katrin P.
vor 1 Jahr
Perfekt!
M. G.
vor 1 Jahr
Buffet Lieferung zur Petersilien -Hochzeit 🍀
Einfach lecker. Danke an Ihr gesammtes Team. Speisen waren heiß, gut gewürzt und reichlich für 40 Personen. Unsere Gäste und wir waren begeistert. Danke
Dirk Fenske-Veenhof
vor 1 Jahr
Zu meiner Geburtstagsfeier ein Schnitzel-Buffet bestellt... Der absolute Hammer! Auch die Beilagen super lecker und ein unschlagbarer Service und Preis!
Sehr zu empfehlen⭐⭐⭐⭐⭐
Mathias Falke
vor 2 Jahren
Ein respektvoller Umgang, gepaart mit höflicher und lockerer Kommunikation von Anfang an. Ich habe ein tolles Catering-Angebot erhalten. Es hat allen Gästen gemundet und der Ablauf war reibungslos. Vielen Dank!
Alex Ju
vor 2 Jahren
Es wurde ein Buffett angeboten und nacheinander konnten die einzelnen Tische ans Buffett. Ich war im im letzten Drittel dran. Essen war lau warm und nachdem ich erneut was holen wollte waren die Fleisch Gerichte alle. Auf Nachfragen hieß es dann nachgelegt wird. Dies passierte dann nach ca 1 Std. Da hatte ich dann auch kein Appetit mehr.
Für Getränke hat man lange anstehen müssen.
sven kadner
vor 7 Jahren
Sehr nette Bewirtung und hoch qualitatives Essen. Top zufrieden
Regionale Qualität
UNSERE PARTNER
Unsere Backwaren kommen von der Bäckerei Narr aus Römstedt: Baguette zum Menü, frische Brötchen für Ihr Event und Laugengebäck. Dort wird noch von Hand gebacken, und durch den kurzen Weg kommt alles frisch bei Ihnen an.
Bäckerei Narr
Für besondere Menüs und Grillevents kaufen wir unser Rindfleisch bei Beef & Basics. Bei unseren Gästen kommt es sehr gut an.
Beef & Basics
Fleischerhandwerk aus der Region: Von der Fleischerei Hencke kommen unsere Wurstspezialitäten wie Schinkenkrakauer und Bratwurst, die bei keinem Grill-Catering fehlen dürfen.
Hencke Fleischwaren
Sekt für den Empfang, Wein zum Essen und kalte Getränke für große Buffets liefert uns Getränke Kleint, damit auf Ihrer Feier in Uelzen niemand auf dem Trockenen sitzt.
Getränke Kleint
Persönlich für Sie da
ALEXANDER O. BARTH
Herzlich willkommen bei Barth Catering! Mein Name ist Alexander O. Barth, und Kochen ist mein Beruf und meine Leidenschaft. Nach meiner Ausbildung zum Koch habe ich viele Jahre in der gehobenen Gastronomie gearbeitet, in der Schweiz, in Spanien und auf Sylt, auch in der Sternegastronomie. Diese Stationen prägen bis heute, wie wir in unserem Partyservice kochen.
2009 habe ich mich selbstständig gemacht und die Betriebskantine der Nordzucker AG in Uelzen übernommen. Daraus ist Barth Catering in seiner heutigen Form entstanden. Zusätzlich habe ich eine Umschulung zum Kaufmann im Groß- und Außenhandel gemacht. Deshalb weiß ich, dass zu einem gelungenen Event neben gutem Essen auch Verlässlichkeit, eine ehrliche Kalkulation und eine gute Organisation im Hintergrund gehören.
Seit unserer Neuausrichtung 2017 konzentrieren wir uns auf Ihre Veranstaltungen, vom rustikalen Party-Catering bis zur eleganten Nouvelle Cuisine. Ob kleine Runde oder großes Fest: Mein Team und ich setzen Ihre Wünsche um.
Alexander O. Barth
Inhaber & Küchenchef
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